Flammeküeche de Fluxia

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Flammeküeche de Fluxia

Yomi/Mademoiselle Léonie: How to Flammeküeche ò.ó Allez Strasbourg! ò.ó Rawr~!
1. Pizzaähnlichen Teig kaufen oder selbst vorbereiten
2. Crème Fraîche u./o. Quark auftragen, wenig Salz und Pfeffer drauf
3. Schinkenspeckstreifen und Zwiebeln/Lauch/Schnittlauch für die herzhafte Variante auftragen
4. Mit der Kraft des Oui Ouis ca. 15 Min bei 200°C+ backen
5. Weißwein einschenken, französische Musik aufdrehen und reinbeißen, myam x3
(Chèvre et Miel/Ziegenkäse und Honig ist auch eine wundervolle Variante, aber in Japan mit utopischem Aufwand und galaktischen Kosten verbunden)

Alte Bedankung 5

Kommentare 11

  • Ich krieg Hunger, das sieht echt lecker aus ^.^

  • Ich hätte gerne eine Familienportion - für mich! :D

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    • Ich bin gestern selbst nach 1,5 Stück nicht satt geworden q_q


      Das heißt, eine Familienportion ... während wahrscheinlich fünf Flammeküeche o_O Oder einer so groß wie fünf :P

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    • Wenn es so lecker ist, wie es aussieht, kann man gar nicht genug davon essen! :thumbsup:

  • Gefällt mir optisch sehr gut - kaufe Dir vereinfacht die "Platten" von Tante Fanny und belege sie nach Herzenslust. Favoriten von mir sind: Schmand, Butternut-Kürbis; Feta ; rote Zwiebeln und Kürbeskernöl / Schmand , Radiccho; Weintrauben, Honig. Viel Spass !

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    • Ja, es gibt so viele gute Versionen von Flammeküeche °.° Die klingt echt gut, aber auch nicht ganz so preiswert :P Sollte ich mal ausprobieren, wenn ich wieder zuhause bin und meine Eltern einige der Zutaten schon dahaben. ^^
      Das da waren auch solche Platten für vll 1,20 € pro Stück, die man nur noch einstreichen und belegen musste.

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    • So teuer sind die Platten glaube ich nicht - es kommt halt darauf an wie man sie belegen möchte. Ich habe früher den Teig selbst gemacht (!) und war froh das es ihn fertig gab. Die Zutaten und Komposition bestimmst Du natürlich selbst - unter Kennern gibt es natürlich so seine Favoriten, ;)

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  • Lecker, mjam :3

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